ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさん、こだわりってありますか？

お衣装にこだわる方、手作りアイテムにこだわる方…いろいろな方がいらっしゃると思いますが、今日のテーマはウエディングケーキです！

ルージュブランではパティシエと相談をしながらおふたりオリジナルのウエディングケーキを完成させていくのですが、そもそもどうして結婚式でウエディングケーキを用意し、ケーキカットを行うのでしょうか？

ウエディングケーキの由来はいくつか説があるのですが、古代ギリシア時代、繁栄を祈願して花嫁の頭上にビスケットをまいたことが起源とされているようです。
現在の“ウエディングケーキ”の形に最も近いのは、18世紀イギリスのビクトリア女王ご成婚のときに登場した3段重ねのシュガーケーキ。また、西洋では「悪魔は甘いものが嫌い」という言い伝えがあり、ふたりの門出に悪魔が近寄れないように、との意味もあるそうです。

ケーキカットは結婚した二人が最初にする共同作業と言う意味と、結婚を祝ってくれた皆様への幸せのお裾分けと言う意味が込められています。
ケーキカットは、二人の人生の幸福を切り開くという縁起を担いだという意味もあります。

こちらは、いちごをたくさん使ったタワーケーキ！
ケーキにもインパクトを！というお客様にオススメです。
もちろん見た目だけでなく、味も保証します。
おふたりの趣味やお仕事、思い出の場所をケーキにするのもオススメです。
おふたりらしさがあふれていますよね！ゲストのみなさんもたくさんお写真を撮ってくれること間違いなしです。

味にもこだわりたい方はこんなケーキはいかがですか？
チョコレートでコーティングしてあるこのケーキはパティシエえみりーさんの力作です。

結婚式で行うことにはひとつひとつちゃんと意味があるんです。
由来や意味を考えながらケーキカットを行っていただくと、より思い出深い場面になると思いますよ。

楽しい結婚式を彩るウエディングケーキ。
みなさんもこだわってみませんか？

ついに私達ルージュブランスタッフから花嫁が・・・？！石黒です。

結婚式の会場が決まったら次に決める大きな準備はお衣装選び。
女性にとっては子供のころから憧れ、ドレスを身にまとったらお姫様☆
こだわりたいお衣装たち。

ルージュブランではお衣装屋さんをいくつかご紹介し、
数ある沢山の中から”これだっ！”という１着を見つけていただきます！

大好きな色や形のドレスを試着するのはもちろん、似合わないと思っている色や形のドレスも試着してみてください！！
もしかしたら、以外に”いいかも♪”とこだわりの１着になるかもしれません！
新たな自分発見もしてみて下さい☆

またお衣装屋さんに行く時は、カメラは必需品！！
試着したお２人をしっかり撮影してきて下さい！
沢山撮影した写真をファイルにとじている方も。見やすいですね！！
男性はカメラマンにもなる時間帯です（^^)

今は新郎さんもいろいろなタキシードがあります。
色やジャケットの長さ、小物などで楽しむ方もいらっしゃいます！
お色直しでイメージチェンジするのもオススメです☆

先日お衣装で日頃お世話になっているフォーシス＆カンパニーさんへ行ってきました！！
岐阜店にお邪魔したのですが、完全個室のフィッティングルームになっていて、天井にはシャンデリアがありとっても素敵な雰囲気でした☆
ここは、独自でデザインされたドレスに海外の有名なデザイナーさんが手がけたドレスなど繊細で素敵なドレスが沢山ありました。

お言葉に甘えて・・・・試着させていただきました！
フワフワのＡラインドレスやスラッとしたマーメイドドレスなど沢山あり、いろいろなドレスを見ている私達でも迷ってしまいました。

まだ残念ながら私達ルージュブランスタッフから花嫁はでませんが、いつか花嫁になれる日を夢見て・・・☆☆☆

皆さんも是非沢山のドレスを見て、着て、こだわりの１着を見つけて下さい！

こんばんは。
夏が好きな滝本です。

先程‥
待ちに待った
スタッフ試食会が開催されました!!

スタッフ試食会とは、
スタッフが実際に婚礼メニューを試食して行う
勉強会のことです。

今回のメニューは
フレンチ夏メニューです!!

①冷オードブル
　　南国の食材を使ったテリーヌ
　※様々な食材がキャベツに包まれていて、ソースをつけていただきます。

②温オードブル
　　フレッシュフォアグラのソテー
　※オレンジ風味のソースでさわやかにいただきます。

③スープ
　　にんじん＆ビシソワーズ
　※温かいにんじんのスープと冷たいじゃがいものスープです。

④ポワソン
　　旬の白身魚とたいら貝のポワレ
　※オゼイユという葉っぱの下には様々な彩りの食材が隠されています。

⑤グラニテ
　　ピンクグレープフルーツ
　※お口直しのシャーベットです

⑥メイン　
　　特選和牛フィレ肉のグリエ
　※トリュフのソースをかけていただきます。

⑦デザート
　※見た目もとてもかわいらしい夏らしいさわやかなデザートです。

といったコースで、
夏にぴったりのメニューでした。

みなさんもおなかがすいてきませんか？

ルージュ：ブランでは試食会を行っていますので
みなさんもぜひ
シェフが心を込めた
夏メニューを召し上がってみてくださいね!!

また、このようにスタッフもお料理について勉強していますので
気になるお料理がありましたら
いつでもご質問ください。

お待ちしております♪

みなさんこんにちは！どて煮大好き山内です。

今日は嬉しいお客様がたくさんルージュブランに遊びに来てくれました♪

まずは、今年の4月に結婚式を挙げられた、こうじさんとえみさんです！
ハネムーンでモルディブ島に行かれたそうで、旅のエピソードを沢山お話してくださいました！デジカメを空港に忘れてくるハプニング話はさすがに驚きましたが、旅にハプニングは付き物ですから…。見つかって良かったですね♪
お土産とお手紙ありがとうございました♪

さて、次に来てくださったのは昨年の12月に結婚式を挙げていただいた、森サンタことだいすけさん＆ひとみさんご夫妻です！
半年振りの再会に感動しました。結婚式に向けてダイエットしたものの、今はすっかり元の体重になっただいすけさん。幸せ太りですね？！

「もう半年経つんだ～」なんて言いながら、思い出話やハネムーンの話で盛り上がりましたね。結婚式の思い出写真をボードにした手作りのプレゼントも頂きました！ひとみさん天才です。ありがとうございました！

さて、次にお越しいただいたのは昨年の11月に結婚式を挙げてくださった、としおさんとかなこさんご夫妻です。なんとかなこさんのお腹にはベビーが！！現在7ヶ月と言う事で、すっかりお二人ともパパとママの顔です。
幸せいっぱいですね！元気な赤ちゃんを産んで欲しいです♪
としおさん＆かなこさん、ありがとうございました！赤ちゃんが生まれたらまた遊びに来てくださいね～！

みなさまこんばんは！おうはらです！

今日もとっても素敵なカップルが誕生しました！

1組目はまさしさんえりこさんです！
タキシード＆ドレス姿がとっても素敵なおふたりはなんと小学校からの同級生！
同じクラスだったあのころからきっと結ばれていたんでしょうね！

さぁ！楽しい披露宴の前にはおかしまきで幸せのおすそわけです！

天気が気になっていましたが、まったく問題なし！
おふたりとみなさんの最高の笑顔の瞬間でしたね！

実は結婚式でケーキカットをしていない！というご両親へおふたりからケーキカットのプレゼント＆3組同時にファーストバイトです！
これからも夫婦なかよく幸せになってね！というおふたりの気持ちが伝わってきましたね！

さぁ！今日の結婚式の見どころ！
新婦えりこさんはウクレレを習っていらっしゃる！ということで、会社のみなさまとハワイアンのプレゼントです！
南の島のここちいい風が吹くような素敵な演奏でした！
わたしもウクレレをやってみたくなりました！！！

結婚式までの期間、本当に毎回楽しく過ごさせていただきありがとうございました！

笑顔いっぱいの楽しい結婚式になって私も幸せをたくさんもらってしまいました！
これからも、またいつでもルージュブランに遊びにいらしてくださいね！

みなさんこんにちは！ここからは、どて煮大好き山内がお届けします。

長い長いお付き合いを経て、今日めでたくご夫婦になられた新郎だいすけさんと新婦なつこさんです！

結婚式のテーマは‘笑顔・絆・幸せ’です！このテーマに合わせた演出や、手作りアイテムを一生懸命考えました♪

ウェディングケーキは思わず笑顔がこぼれるようなとーってもかわいいケーキでしたね！

さぁ、お色直しはガーデンから入場です！水玉をあしらったカクテルドレスはなつこさんにピッタリ！ドレスの色当てクイズでは、正解したお客様にウェディングドレスのブーケをプレゼントしました。ゲストの皆さんとの絆も大切にしていますね！

ラストの場面では、新婦なつこさんから新郎だいすけさんにサプライズ電報をお届けしました。前からずっと欲しかったピンクのネクタイをもらっただいすけさん、とっても幸せそうです！

だいすけさん＆なつこさん
ご結婚おめでとうございます！そして今日まで準備お疲れ様でした。お二人らしい演出や手作りのアイテムは感動ものです。これからもずっと‘笑顔・絆・幸せ’をお二人のテーマに温かく笑いいっぱいの家庭を築いていってくださいね。いつまでもお幸せに～♪山内

こんばんは。
芝のにおいが好きな滝本です。

今日は朝早くから
堀田シェフが厨房で
なにやらがんばっていました。

そして完成したのがこちら!!

チキンカチャトラ!!
今日のルージュ：ブランのまかないです♪

チキンカチャトラとは
狩人風トマト煮込みのことです。

ブログで反響が大きかった
おしゃれだけど男の子ががっつり食べられる
彼に食べさせたい人気Menu
のひとつのようです!!

鶏肉がとてもやわらかくて
堀田シェフのようにやさしい味でした。

ごはんをパスタに変えると
カチャトラパスタになったり、
チーズをトッピングしてオーブンで焼いたら
カチャトラドリアになったりと
アレンジもできます。

ぜひみなさんも作ってみてくださいね!!
堀田シェフがアドバイスします♪

みなさんこんばんは！
ケチャップ大好きの應原です

ルージュブランの姉妹店！
ルージュアルダンがついに豊橋にオープンしました！

ルージュアルダンの意味は、伝統の色シリーズで、「ルージュアルダン＝灼熱の赤！」

ということで、ハイテンションなブラススタッフ全員でレセプションに行ってまいりました！

ルージュアルダンのコンセプトはズバリ！

南国リゾート☆

ここは豊橋ではなく！？バリです！！！

バンケットにも大きな
ヤシの木があるんですよ♪

というわけで、いたるところに南国のティストの入った今までにない、
素敵な会場になりました！！！

支配人は石黒Ｐや、私の同期
田中です！！！
気合十分！支配人として燃えています！！！
新入社員の飯沼くんもがんばってます！

そして！
リゾートならではのこちらは！
美女３人もはしゃいでしまうくらい素敵な眺めのウッドデキです☆
山内Ｐは振り袖姿でみなさまのおもてなしをさせていただきました！
そして、バンケットからすぐにウッドデッキに進むことができて、さまざまな演出に使えそうでいまからわくわくしてしまいます♪
ここからの、夕日＆夜景も最高でしたよ！

そして！私が心打たれたのは・・・
いたるところにアルダンのモチーフのお花が隠れているんですよ！
ここもある場所の天井です♪
きっと見つけきれてないアルダンマークがもっとあると思うので、また探しに行ってきます！

もちろん、バリからもお祝に駆け付けたゲストがきましたよ！？
歓迎のダンスでみなさまのおもてなしをさせていただきました☆
なんだか見たことがある人もちらほらいるかと思いますが、壮大なバリダンスでしたよ☆

ブラスの店舗が増えていくことは、本当に兄弟が増えるようで嬉しいことです。

１つ１つの店舗で、毎週幸せなカップルが誕生していると思うと、私まで幸せな気分になります♪

これからも、ますます素敵な結婚式会場目指してがんばっていきます！！

今日もルージュ：ブランから素敵なカップルが誕生しました。
よしてるさんとまきさんです。

最初のサプライズは、ご両親へのサプライズケーキ！
皆さんいい顔で「あ～ん」

そして、ケーキの形当てクイズでは、正解者に実用的な洗剤！
さすが　まきさん！

そして、両家のお父さんから　お２人に歌のプレゼント！
ゲストの方もビックリ！
最高でした。

まだまだあります。この日のために新婦まきさんが厨房エミリーと
彼の大好きなモンブランケーキのサプライズ！

そしてよしてるさんからは、クローバーのネックレスのプレゼント
感動的でした～

最後の最後までお２人の温かさを感じるサプライズの結婚式でした。

よしてるさんまきさん今日は本当におめでとうございました
いつまでもお幸せに！板金がお伝えしました。

ルージュブランで新たな人生のスタートを出発した二組のカップルをご紹介します！

まず一組目の新郎新婦さんを石黒がご紹介します！！
新郎じゅんいちさんと新婦いづみさんです。
今日はお２人のためにちびっこが大活躍してくれました！
フラワーガールにリングボーイ、お２人にサプライズでお手紙も披露して下さいました。
がんばったちびっこ達にお２人からケーキを食べさせてあげました！
とっても楽しそうなちびっこ、とってもうれしそうなお２人。
沢山の素敵な笑顔が見れました☆

今日はとっても快晴でした☆
いづみさんが大好きなヒマワリのブーケを持ってさわやかにガーデン入場です！
こだわりのブーケとても素敵でした！！

キャンドルサービスは勢いよく花火キャンドルです☆
綺麗な花火にゲストの方は驚いていらっしゃいました！！

今日はサプライズゲストが登場しました！クラウンのナッツです！
お２人がお着替えされている時にテーブルを回り、お２人が登場したら楽しいパフォーマンスで会場を盛り上げてくれました☆
ちびっこはナッツの後をついて回ります！！ナッツ大人気です！！
パフォーマンスはお２人やゲストの方も参加型！
会場が一つになり盛り上がるお勧めの演出です♪

じゅんいちさん＆いづみさん☆
ご結婚おめでとうございます！！
お２人とは約１年前に出会い今日までありがとうございました！
またいろんなお話しましょう♪
これからも変わらぬお２人で、幸せな家庭を築いて下さい！！
ハネムーン行ってらっしゃ～い☆　　　　　　　　石黒

さぁ！2組目の幸せカップルは應原がご紹介します！
新郎まさきさん新婦りえさんです！
真っ白なウエディングドレス姿での感動的な挙式では、お父様と一歩一歩を大切にバージンロードを進まれていましたね！
そして、その後はゲストのみなさまへおかしまきで幸せをおすそわけ＆ブーケトスで次に幸せになってもらいたいゲストにブーケをキャッチしてもらいました☆
さぁ！いよいよたのしい披露宴！！！
オリジナルの歌のプレゼントに会場が感動＆笑顔になったあとは、おふたりのデザインされたイチゴタワーケーキです☆
このケーキにはイチゴが約３００個使われているそうですよ☆
とっても美味しそうなイチゴケーキにゲストのみなさまも大喜びでしたね！！

りえさんの中座後は・・・
待ってました！
まさきさんお得意のパフォーマンスで会場のご友人＆板金支配人と一緒に映画のワンシーンを再現しながら中座です！
も大人気でしたね！！！

いよいよお色直し！
お色直し前のおふたりの実写版なれそめＤＶＤは力作です！
歌って踊ってまるでミュージカル♪
会場は大盛り上がりでしたね☆そして和装姿でより素敵に登場です！

ご友人からの力の入った余興、ゲストシンガーの登場などで盛り上がり、ラストは新郎から新婦へサプライズプレゼントです☆
このバラの花束には意味があります・・・
「今までりえが生きてきた２６年分が、この赤いバラです。
これから新たにふたり一緒に１年づつ大切に、幸せに生きていく、それが白いバラです。
これから毎年、白いバラをプレゼントします！
一生幸せにします！」
ただただ、素敵なおふたりにみとれてしまいました☆

お二人とは出会うべくして出会ったと本当に思います！
今日まで一緒に過ごさせていただいた一年間は私にとって宝物です！
本当にありがとうございました！
これからますます幸せになってくださいね！
本当におめでとうございます！

みなさんこんにちは！どて煮大好き山内です。

ルージュ：ブランに隣接している本社、株式会社ブラス。
そこで一生懸命仕事をしている、経理担当のきっしー。

明日はきっしーの誕生日！
先走りですが、今日は本社スタッフも一緒に誕生日のお祝いをしました。

2●歳になったきっしーは、見かけによらず大胆な女性です！
みんなから頼りにされていて、きっちりと仕事をこなします。

かっこいいですね！

きっしーお誕生日おめでとう♪
すっかりお姉さんになりましたね。
明日は素敵な誕生日を過ごしてください！！
ルージュ：ブランスタッフ一同