ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

一宮市の結婚式場 ルージュ:ブラン
スタッフブログをご覧の皆さま こんにちは!
いつもご覧いただきありがとうございます^^

だんだんと、朝・夜は涼しくなってきましたね!

気候の変わる時期には、体調を崩しやすいので
こまめに、着るものや寝具を工夫しています!!
少し暑いかな・・・位がおすすめですよ


写真は、お魚料理です

真鯛やオマール海老・カニのムースなどとっても豪華な仕立てです

ソースはクリュスタッセ(甲殻類の香ばしいソース)
エスプーマにして濃厚なバターの香りでも軽く仕立てています

お世話になったゲストの方々に、
お料理で最高のおもてなしを!!

ぜひルージュ:ブランにお任せください!

本日のブログは、キッチンの堀田がお送りいたしました