ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

ルージュブランスタッフブログをご覧の皆さん
こんばんわ　ルージュブラン料理長の味岡です。

6月に入りだんだん暑くなってきまして
夏本番が不安でしかな味岡ですが
皆さんはいかがお過ごしですか？

少し早いのですが6月ころから秋メニューの
考案が始まります。
なかなか旬の食材が絞れず難しい部分ではありますが
考えるこの時間が楽しいです。
今回は根菜類を中心に前菜を組み立てて
お肉では秋野菜を使いつつ和風な感じでまとめようかなと
思っています。

ぜひ完成を楽しみにしていてください。
最後までご覧いただきありがとうございます。