ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！

本日のブログは
　　キッチンスタッフの堀田がお送りいたします！

さてさて、この丸太のようなもの。

実は、ゴボウです！！

その名も堀川牛蒡。
京都の野菜で、４００年以上の歴史があります。

普通の牛蒡と比べてみました。

太さも違えば、
ゴボウの香りが特に強く、とてもおいしいお野菜です。

お野菜もとことんこだわって、
お料理を作っています。

そんなルージュブランの見学予約はこちらから。

ぜひ、どうぞ♪