ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

一宮市にあります結婚式場　ルージュブラン
スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは
いつもご覧いただきありがとうございます

本日はお子様ウェディングをご紹介いたします！

お子様ウェディングの魅力は新郎新婦だけではなく
結婚式の1日が新たな一歩の日としてお子様も一緒に創りあげていきます！

例えば・・・
お子様がリングキッズを行ったり
新郎新婦からお子様バイトを行ったり
イベントで出番を設けたり
一緒に入場したり

出番はさまざまです！

絵を描くことができるお子様であれば
ペーパーアイテムなど一緒に創りあげていくのも
ひとつのオリジナル性があり
おふたりとお子様らしさを残していくことができます！

まさにオリジナルの結婚式をお創りすることができるのも
ルージュブランの魅力のひとつでもあります！

オリジナル性が高く自由度も高いので
ウェディングプランナーと一緒に
想いをカタチにしていきます！

ぜひお子様と一緒に結婚式を創りあげたいというお客様！
いつでもお待ちしております！

最後までご覧いただきありがとうございました
本日のブログは小森がお送りいたしました

皆さんこんにちは
一宮市にある結婚式場ルージュブラン　スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます！

四季によって変わるルージュブランのお料理。
メニューが変わる度に
事前にスタッフ試食会を行い内容の共有、勉強会も済ませ
１２月から新しい冬メニューがスタートしております

前回に引き続き、今回は前菜をご紹介させて頂きます

～1er～
鮪　蟹　鮭　貝　ホワイトバルサミコのエキューム　ハーブマルトセック
～それぞれの調理法で～

鮪は表面をサッと焼いて醬油ベースのマリネに、上にはワサビクリームと醤油パウダーを乗せており
紅ズワイガニはブラッドオレンジ香るオイルで2種類のパプリカと合わせサラダ仕立て
絹姫サーモンはクリームチーズが巻いてあり
帆立は網焼きにした後、燻製のオイルを纏わせます

お皿の手前にはゆり根のピューレ、ハーブ香る白いパウダー
ホワイトバルサミコをベースに作った泡状のドレッシングをつけて、
お好みの組み合わせでお召し上がり頂ける１品となっています

シェフのこだわりが沢山詰まった１品です

その他コース料理も冬らしい贅沢な内容となっておりますので
またブログでも少しづつ紹介していきます♪

既製品を使わずに、手作りだからこそ
細部にまでこだわる事ができ
お客様によってオリジナリティを出せる当店のお料理。
一組一組料理人と打ち合わせを行う事で
より、お二人らしい料理に。
お二人だけのオリジナルコースを作る事も多々あります。

是非、特別な日の大切なお料理を
ルージュブランスタッフと一緒に作りませんか？

豪華フレンチ試食付きの会場見学も行っておりますので
スタッフ一同皆様にお会いできる事を楽しみにしています！
本日は厨房スタッフ吉安がお送りいたしました