ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

一宮市の結婚式場 ルージュ:ブラン
スタッフブログをご覧の皆さま こんにちは!
いつもご覧いただきありがとうございます^^

本日のブログは、キッチンの堀田がお送りします。

最近はすごくムシムシした天気が続いていますね!

夏バテしていないでしょうか?

我が家では、夏バテ防止に豚肉とニンニクを使った料理を
食べるようにしています!

ビタミンB1が豊富に含まれているので、
疲れた体に栄養を送るのにはもってこいなんです!

味付けは、みりん・醤油・砂糖少々・塩コショウ

とっても簡単♪
お肉とニンニクを入れて火を通し、野菜を加えて調味料で味付け、しんなりするまで炒めるだけ!

まだまだ暑い日は続きますので、ぜひ作ってみてくださいね!

秋のメニューも決まりました!
写真撮影も終え、試食会が始まります!


お魚料理ですが、甲殻類のソースをエスプーマでふんわり仕立てています。

秋は素材がとってもいいのでお勧めの季節です!

ぜひ、ルージュブランのお料理を食べに来てくださいね!
お待ちしておりまーす