ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは
一宮市にある結婚式場ルージュブランの長谷川です

最近すっかり秋めいてきて食べ物がとっても美味しい時期になりましたね
秋になると毎週たくさんの結婚式が行われます
今日はアミューズというお料理についてお話します

アミューズとは「お楽しみ」という意味があり
お店によっては「一口のお楽しみ」と表記してあるところもあるんです！

ルュージュブランでは挙式が終わって披露宴会場に入ると
お二人からのおもてなしとしてアミューズが席に置いてあるようにしています

お二人を待っている時間に
ご友人と少しお食事を楽しめるんです

このメニューも毎シーズンかえてルージュブランオリジナルなのですが
冬には温かいあおさの茶碗蒸しと生ハム、紅ズワイのコロッケを提供しています

どのメニューも料理長が考えたオリジナルなので
ルージュブランでしか味わえない一品です！
ルージュブランにお越しの際はお料理を是非お楽しみください！！