ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

いつもスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます！！

本日はお菓子が大好きな厨房の中山が担当します。

私はケーキや焼き菓子を食べることはもちろん、
作ることも見ることも大好きです♪

その大好きなケーキを見るために
先日、東京で行われるジャパンケーキショーへ
行ってきました！！

ジャパンケーキショーではたくさんの
作品やケーキが並んでいまして、
とても勉強になる展示会でした。

毎年行っているのですが、
今年も行けてよかったです！

その際、日本で初めてウエディングケーキを
スポンジから作ったパティシエさんとお話をすることができました。

その方は、「一度しかない大切な記念日である結婚式。
なぜ一生の記念日となるはずのケーキがイミテーションなのか。」

この疑問がきっかけでイギリスへ行き、今では
当たり前となった生のウエディングケーキを
実現することができたそうです。

ルージュブランでも、もちろんウエディングケーキを
スポンジから焼き上げて作っています！

なので、新郎新婦様がケーキ入刀をし、
食べさせ合いをしたおふたりの幸せをケーキを通して
ゲスト様へお裾分けしていただけます。

幸せを分かち合うことは素敵ですね！！

一緒に素敵なケーキを考えてみませんか？