ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

ルージュ:ブランスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは^^

秋大好き!みなです!

季節が変わることに
好きと言っているきがしますが・・・
私はどの季節も大好きです^^笑

どれぞれの季節の良さがありますよね!

その季節によって
テーマウエディングもとても
素敵だと思います!

そして、秋は「食欲の秋」ともいいますよね!

私も食べることが大好きです^^

秋は、動物たちも冬に向けて
冬支度を行うので
脂も乗ってとてもおいしくなる時期なんです^^

ルージュ:ブランでは
フレンチのコースをお出しさせて
いただいているのですが、
すべてのお料理に和を感じていただけるように
かつおぶしやお醤油など
和のテイストをそっと入れております。

また、結婚式には
多くの年代のお客様はいらっしゃるので
日本人ならではの
「和」の風味を利かせておくと
どの年代の方からも
喜んでいただけると思います!

そして、ルージュ;ブランでは
必ずどのお席にもお箸を付けさせていただいております。

日常生活なかなか
ナイフ、フォークを使われることもないので
やはりお箸があると
食べやすく会話も弾むと思います^^

お箸でもほろっときることができる
お魚料理
0513_R

脂がのっておいしいお肉
0619_R

秋はそのものの素材がより美味しい時期となりますので、
素材の味を活かす
お料理方法を心掛けております。

料理人が真心込めてお作りした
お料理でひとつでも多くの笑顔が生まれることを
願っています^^

本日も最後までお読みいただきありがとうございました!