こんにちは!
本日のブログは、キッチンスタッフの堀田がお送りいたします。
今日は、ウェディングケーキのこだわりについて お話します!!
結婚式当日。 新郎新婦さんが楽しみにしているウェディングケーキ。
ルージュブランでは、デザインももちろん
ケーキの味にもこだわっています。
生地の焼き上がり、クリームのたて具合。
何一つ欠けてもいけません。
そんなウェディングケーキの記事を焼く様子がコチラ。
自分の体ほどあるボウルを使います。 混ぜ方一つで、焼き上がりも変わります。
そんな記事の焼き上がりがコチラ。 ふんわり焼けています!!
新郎新婦とゲストの皆様の喜ぶ顔を想像して 日々頑張っています!!