ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは!今朝はすごい雨でしたね。みなさん、風邪ひかないように気をつけて下さいね。そんな、雨降りで始まった今日、ルージュ:ブランでは朝から大掃除!「今日は年末か!?」といわんばかりでした。

もともと、ルージュのスタッフルームは小ぢんまりしてます。大体8畳あるかないかです…。そこに多くて8人のスタッフと、4台のパソコン、代々伝わるダイニングテーブルとチェア6脚、各種資料の入っている棚が壁一面に…(地震が来るのがなによりこわい)。そんなスタッフルームを大改造!と始まった今日の大掃除。

棚を移動させるついでに資料の整理をしました。整理を始めるとなかなか止まらない!まずはテーブルを変える前の段階ということで、半分だけにしました。日頃よく使う部分と、あまり触れない部分というのはこういうときに明白になってきますよね。だんだん自分の部屋の大掃除もしたくなってきました。

これからジメジメしてくる事を考えると、いいお天気の休日のうちに大掃除してしまうのがオススメです!みなさん、スタッフルームはめったにご覧いただけませんが、交渉次第では見せてもらえるかも…。

まだまだ続く改造計画!ブラススタッフの皆さんも乞うご期待!!まよこと川崎でした

ご無沙汰しております江端です。
新入社員も加わり、ますます力強く仕事に励んでいるルージュ:ブランです。
そんなルージュ:ブランですが野々垣シェフより、なんと豪華まかないのプレゼントがありました。それは、なんと、うな丼!!!

うな丼GW明け、疲れ気味のスタッフに精をつけてほしいというシェフからの心優しいプレゼントに、スタッフは涙なくして食べることができませんでした…。

お茶漬けそして、貝汁のプレゼント付き!!
なんと、この貝は、休みを利用して潮干狩りに行ってきた山内プランナーからのプレゼントだったのです。みんなからの愛情がこもってますね。

貝汁そして、うな丼終盤では、だし汁をかけて名古屋名物「ひつまぶし」風に。
お腹もいっぱいになり、最高の結婚式を創るために改めて頑張る決意をしたルージュスタッフでした。めでたし、めでたし。

みなさんこんばんは!本日ついに半袖デビューした應原です!どんどん夏にむかっているので日焼け止めも欠かせない季節になってきましたね!
そんないいお天気だった今日、お散歩ががてらにルージュブランに遊びにきてくださったのは…

そうです!私の記念すべき1組目の担当をさせていただいた、かおりさんです☆そして、今日は4ヶ月になっただいきくんも一緒です!!!

アップ!先月来てくださったときよりも、大きくなっただいきくんと、妊娠前のスタイルにもどったかおりさん☆とっても素敵な親子でとってもうらやましくなってしまいました♪

石黒P&だいきくんご覧の通り赤ちゃん好きの石黒プランナーもだいきくんとすぐに仲良くなってしまいました!ちなみにだいきくんの握っている手は野々垣シェフの手です☆
シェフもパパになったばかりなので、ノンストップで赤ちゃんの話をし始めてしまいました!

みんな&だいきくんだいきくん!これからすくすく成長して、パパよりかっこよくなってね!そして次回は3人で遊びにきてくださいね~!スタッフ一同お待ちしています☆

今日、5月11日はなんとなんと我らがルージュ:ブランの江端プランナーのお誕生日です!!

ばたさんバースデーばたさんバースデー集合

江端さんは、5月生まれなので五月っていう名前なんですよ。素敵ですよね~。

新婚さんでもある江端氏、もちろん今日はお休みをいただいてます。なので、昨日、Birthday Eveのお祝いをしました!!

スタッフみんなからのプレゼントは…バースデーケーキとプレゼント引換券(By:RougeBlancスタッフ一同)!!!何がもらえるかはヒミツ☆

プレゼント達これは、引換券をなくしてしまうと何ももらえなくなってしまうという、なかなかスリルのある(?)プレゼントです。

江端さん、素敵な誕生日になりました??また、お話聞かせて下さいね。
江端さんがいくつになったかは本人まで聞いて下さい。20歳のバースデーとか、39歳とか…いろんな噂が飛びかっています。

そしてそして、昨日のブログを大きく飾った巨大ひらめ!!今日、とっても美味しいお昼ご飯として登場しました。

ひらめを食す①ひらめを食す②

ひらめを食す③ひらめを食す④

ごちそうさまでした!
一昨日までの暑さはどこへやら…昨日今日は快適な気温ですね。日差し対策で半袖を着てきてしまった私です。皆さん、気温差で体調崩されませんようお気をつけ下さい。今日、ルージュブログにデビュー☆の、まよこと川崎でした

みなさんこんばんは!最近車の運転がやっとすきになってきた應原です

本日午後6時…会長から1本のお電話がはいりました。
「今日は野々垣シェフはいるかね~??」
「すみません!本日はおやすみなんです!」
「そっかぁ~、ほなお魚もっていくわぁ~!」
社長のお父様こと、会長の趣味はお魚釣り!ということで、本日は三重県までご友人と出かけられました☆そして、時々おいしい新鮮なお魚をルージュブランに届けてくださるんです!

今日いただけるお魚はなんだろ~??と、スタッフで話をしていたところにやってきたのは…

巨大ひらめご覧下さい!このおおきなひらめを!!!そして新鮮な真鯛付き!
なんと、高級料亭などでは5万円くらいしてしまう大物です!

石黒もびっくりお魚大好きなスタッフは大喜び!!!ご覧の通り石黒プランナーは目が点に…

真鯛そこから始まったのはこの対決!高橋さんvs新鮮魚!
1stラウンド目は真鯛です!新鮮で身がやわらかくかなり美味しそうです!しかし!さすが高橋さん!ものの数秒で3枚おろしにされてしまいました!

高橋さんVS巨大ひらめ2ndラウンドは…はい!出ました!巨大ひらめです!かなりの大きさと存在感にさすがの高橋さんも腰が引き気味??しかぁーし!
高橋さんの手にかかって見事5枚おろしにされました~!

こちらのひらめは…明日のまかないになります☆しかも、パテシェえみちゃん特製ひらめチラシ寿司です!かなりおいしいお昼ご飯になること間違いなしです!食べたい方はぜひぜひご予約を!

こんばんは!今日は暑い一日でしたね~だんだん夏が近づいてきた様で、自転車通勤が心配な竹中です…。

一昨日の月曜日、ルージュ:ブランのみなさんが私達新しく入ったスタッフの歓迎会をしてくださいました♪場所は、先月1日に結婚式をしてくださったみきさんのご実家のアジアン料理屋さんバルパサールです!

どの料理もおいしくって、メインの石焼プルコギとビビンバが出てくる前におなかいっぱいになってしまいました…が石焼のジュージューという音を聞いたら、自然とお箸が進んでしまいました☆ほんとにおいしかったです

しかも、2階はスタッフおおはしゃぎの雑貨屋さん!!たっくさんおもしろい雑貨や楽器が並んでいます。運がよければ気さくなみきさんのお父様の演奏会が見られますよ♪

ルージュ:ブランからとっても近いので、2次会にもオススメです。
この歓迎会のあと、石黒プランナーとパティシエのえみりーさんと本社スタッフのきっしーは、朝までカラオケで盛り上がったそうです。

みなさんこんばんは!山内です。花粉の季節が過ぎ去ったとゆうのにまだ鼻がムズムズしています。
明日からゴールデンウィークが始まりますね!!待ちに待っていた人が多いはず。今年は海外旅行に出かける人、おうちでゆっくり過ごす人、様々な予定入っていると思います。
このブログを読んでくださっている、そこのあなた!どんな予定が入っていますか?

もちろんルージュ:ブランはゴールデン・ウェディングウィークになっています!明日からの3日間は沢山の結婚式の模様をお伝えしていきますので、みなさん楽しみにしていてくださいね♪

みなさんのゴールデンウィークの過ごし方も教えて下さいね!!それでは良い休日をお過ごし下さい☆山内☆

みなさんこんにちは!鼻セレブ(テッシュ)にお世話になっている應原です

本日ルージュブランでは、ピチピチ新入社員の研修が行われました!
研修内容は…結婚式当日の流れをすべてやる!です。プランナー役、両親役、その他のゲスト役など、それぞれが役につき本番さながらのロールプレーイングをしました。

受付まずは受付風景!
当日の朝、プランナーは受付をしてくださるご友人またご親戚に受付方法をご案内します!

ドリンクそして、ゲストの皆様にウエルカムドリンクをお伺いします!

お客様実際に主賓席に座って、次の流れをチェック中です!

プランナープランナー役のなつみちゃんは先輩プランナーにいろいろなアドバイスをもらいました!

ご両親そして、ご両親ケーキカットのアテンドの様子です!

今日が研修の最終日!ということで今週から新入社員は各店舗に配属されます!ここルージュブランには以前ブログにも登場した竹中プランナーがやってきます!元気いっぱいの竹中に会いにぜひぜひルージュブランにおこしくださいね☆

みなさんこんばんは!本日ルージュブランでは春に向けてのプチガーデニングが行われました☆

ガーデン本日植えたお花は、日々草・カランコエなどなど春・夏のお花です!暑さと乾燥に強いきれいな花を見つけるのは一苦労ですが、私達は毎シーズンいろいろなお花に出会えるので心も体も癒されながらガーデニングをしています!

ガーデニングのポイントは(私の中で!)まずは、土です!古くなった土はよくかき混ぜて、酸素をたっぷり含ませてあげます。その次は、花の成長を見越した植えあわせです!この花と花の組み合わせがとっても難しくて毎回苦戦しています。

そして!なんとルージュブランの外観が大変身してしまいました!今までとはひと味違うオシャレなガーデニングスタイルになったルージュブランにぜひぜひ遊びにきてください!

外観外観2

花壇今日のブログ担当はクーピー色鉛筆にはまっている應原でした

みなさまこんばんは!山内です。今日はあいにくの雨模様…。雨が降るとブルーな気分になる方も多いのではないでしょうか?
でも、日本人の大好きなハワイでは、雨はとっても縁起の良いものとされているんですよ♪
雨は‘神様からの祝福の雨’‘神様の涙’と言って、お祝い事の日に降る雨は縁起が良いのです!世界各国でとらえ方がいろいろあって面白いですね!

さてそんな中、朝早くから可愛いお客様がいらっしゃいました。昨年の8月にルージュ:ブランで結婚式を行ってくださった、さちえさんが赤ちゃんを連れて遊びに来てくれました♪

今年の1月にかわいいかわいい男の子を出産されました。‘こうちゃん’でーす♪手も足もプニプニで、食べちゃいたいくらい可愛かったです!!

さちえさん&こうちゃんママになったさちえさんは以前よりましてパワーアップしていました!
今日も爆裂トークショー!出産秘話を話してくれました。女性は強い!女性の強さを身にしみて感じました。

さちえさん&こうちゃん。今日はわざわざありがとうございました。また元気な姿見せに来てくださいね♪みきおさんも一緒にお待ちしております!

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試食会さて夕方からはフレンチのご試食会が行われました。平日にも関わらずたくさんのお客様が来てくださり大賑わいでした。
5月からは夏メニューの試食会が始まります。皆様のご参加お待ちいたしております!!

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江端さんここで、バトンタッチ!!!江端です。
今日は、再来週に結婚式をひかえた、けんいちさんひとみさんが打ち合わせに来てくださいました。
ロングランの打ち合わせになりましたね、本日もありがとうございました。もうすぐ結婚式ですね。頑張りましょう!!