ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

今日のブログは、板金です。
先日、パートナー企業様のクリスマスパーティを開催しました。
そこで、なんと山内プナンナーが「めでたや」デビューをしましたよ！！

見てください、初めてとは思えない堂々とした振る舞い。

ヨォ～」掛け声も高らかに･･･

お次はダブル杵持ち･･･
スタッフ、お客様の見守る中、思わず　「山内プランナー～」よく絶えました！　

波に乗ってきました～　初めてにしては、いい感じです。

最後は、お客様とハイポーズ！

PS
プランナーよりムイテルかも???
本当に一生懸命練習していましたよ！
お疲れ様でした。

みなさんこんばんは！
今日ルージュ：ブランでは体験フェアが行われ、沢山のお客様で賑わいました♪

題して「模擬挙式＆プチ披露宴体験」です！
モデルを務めて下さったのは、今年10月8日にルージュ：ブランで結婚式を行った、ひとしさん＆みかさんご夫妻です

お２人とも始めは「緊張するー！」と言っていましたが、時間が経つにつれてだんだんと緊張もほぐれてきました♪

模擬挙式の後はフラワーシャワーでお祝いをし、ゲストの皆さんには本番と同じような披露宴を体験していただきました♪

先輩ご夫婦への質問タイムでは、「当日はどんな演出をいれたのですか？」「準備するのは大変でしたか？」などと沢山の質問がありましたよ！

そして本日はなんとシャンメリーを使って乾杯も行っちゃいました！(クリスマスも近いですしね！)

余裕のこのピース2人にはケーキカットをして頂き、当日を思い出しながらファーストバイトも行いました！

ひとしさんみかさん。
今日は本当にありがとうございました！そしてお疲れ様でした！お２人のドレス＆和装姿とってもお似合いでしたよ！紋付を着るのが夢だったとお伺いして、お2人の夢が叶って本当によかったと思います。今日の日が最高の思い出になればと思います。本当にありがとうございました

またルージュに遊びに来てくださいね♪

皆さんこんばんは！冬になると冷え性で悩む山内です。
すっかり街はクリスマス一色ですねルージュ：ブランにも大きなクリスマスツリーを飾りました！

さて、本日はフレンチの試食会が行われ、平日にも関わらず沢山のお客様にお越しいただきました。ありがとうございます！

野々垣シェフによるメニュー紹介から始まり、ダブルオードブル、スープ、お魚料理、お口直し、メインのお肉料理、ルージュ：ブラン特製デザートへと続きます。

本日は冬メニューの試食会ということで、一部お料理をご紹介いたしましょう！写真は本日のメイン料理を仕上げているところです！とっても軟らかい和牛フィレ肉のグリエになります。
季節ごとにソースの味付けも変わってきますので、何度も足を運んでくださるお客様もいらっしゃいます♪どうですか？写真を見ているだけで食べたくなってきませんか？

１２月の試食会は〔フレンチ〕２日(土)と〔ヌーベルジャポネ〕２０日(水)です。スタッフ一同皆様のご来館お待ちしております！

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さてここからは、少し話題を変えたいとおもいます！
来る明日11月16日は井上プランナーの○○歳の誕生日です
パチパチ～！ささやかではありますが、プチバースデイを行いました。

シェフチームからスタッフ全員の寄せ書きを、本社からは京都の脂取り紙セット、そして、山内Ｐからは暖か手袋をプレゼントしました！

井上Ｐお誕生日おめでとうございます！
誰からも頼りにされていてしっかり者で、とっても優しい井上Ｐ。
ルージュ：ブランの姉御？ではなく、ルージュ：ブランの母？でい続けて下さいね！

10月29日（日）天気は晴天！
今日ルージュ・ブランでは、冬メニューの試食会がありました。
下の写真は料理を作っている瞬間の写真を激写してみました。

お客さまの事を1番に考え、最高の結婚式をしていただけるようシェフチームも頑張っています。

次回は11月15日(水曜日）18：30からフレンチの試食会を行いますのでぜひおこしください！

今日のブログは久しぶりに登場の高橋でした

最近は、日の落ちるのが早くなりましたね。
ブログ担当の江端＆應原です。

今日は今年初の冬メニュー試食会が開催されました。
お越し下さいました皆様、誠にありがとうございました。
お料理の味はいかがでしたか。食べられない食材や、アレルギーのある食材などございましたら気軽にスタッフに相談して下さい。お一人様から変更可能です。お肉をカットしてお出しすることもできますよ。
皆様のお料理を食べている時の笑顔を見て、スタッフ一同感激でした。
ありがとうございました。

次回の試食会は、10月29日(日)　12:00～です。
ルージュ：ブランHPでチェックして下さいね。

それでは、バトンタッチです

バトンタッチを受けました應原です！

今日は11月に挙式予定のたけしさんとのりこさんがお花の打ち合わせに来てくださいました。
この打ち合わは、当日の新郎新婦様やルージュブランを華やかにしてくれるお花を決めていく大切な打ち合わせです！ルージュブランではブーケやエントランス、メインテーブルのお花などは、新郎新婦様のお好きなお花や、季節に合ったお花で色鮮やかにご用意させていただいています。
当日は大好きなお花に囲まれた会場で、笑あり涙ありの素敵な結婚式にしていきましょうね☆

それではまた明日！

こんにちは！今日から１０月に入りもう季節は秋ですね。
つい最近まで暑かったのに今は半袖で歩いていると寒さを感じます。

さて、１０月最初のブログでは試食会やブライダルフェアをご紹介します☆ご存知の方もおみえになるかと思いますが、ルージュ：ブランでは月に２回試食会を行っております！会場の雰囲気を感じながら、当日ゲストの方にお出しするお料理をお２人に召し上がっていただきます。その際、シェフやパティシエとも直接お話をしていただきます。ハウスウエディング会場とはどんなところ？？と思っている方も是非ご参加下さい☆

試食会の他に３ヵ月に１回くらい模擬挙式を行っております！牧師さん、聖歌隊、生演奏など本番同様挙式を進めていきます。前回８月に行われた模擬挙式の様子を載せてみました！！

参加していただくと挙式のイメージがつかめ、ゲストの方の気持ちになれますよ☆
次回の模擬挙式は１１月２６日（日）１１：００～行います。挙式の後、模擬ミニ披露宴も現在検討中ですので是非ご参加下さい！！
秋になったのでイメチェンをしようとしている石黒でした☆

今日は、スタッフ試食会です。ブログ担当江端です。

ルージュ：ブランでは、四季によってコース料理のメニューが変わって行きます。今日は、今年の冬メニューのスタッフ試食会が行われました。プランナーはもちろんPJ(サービススタッフ)さんも参加し、新しいメニューの勉強に力を入れました。

一品目は「祝福のはじまり」。色鮮やかに、祝宴のはじまりを祝う料理です。真ん中の、プチトマトとタルイカのマリネには、なんとキャビアが添えられています。

プルミエは、「色鮮やかな今市蕪のブランマンジェ茶巾仕立てに 新鮮な海の幸の輝き」です。赤と白に色付けされた蕪が、とてもかわいらしくルージュ：ブラン色ですね。

スタッフ試食会でも、一切の妥協を許さないシェフ達、真剣そのもので料理を作って下さってます。

最後のデザートは、苺のモンブランです。アイスの上に飾られている音符がオシャレですね。

とても、おいしいお料理ばかりでした。シェフの料理説明などもあり、とても勉強になりました。ありがとうございました。実はお料理は全部、掲載していないです。まだまだあります。
興味のある方は、是非、毎月行われている試食会で、その味をお確かめ下さいませ。
スタッフ一同心より、お待ち申し上げております

みなさんこんばんは！
美容院でリッチなトリートメントをしてもらいご機嫌な千幸です☆

今日ルージュブランでは、模擬挙式＆ヌーベルジャポネ＆ブライダル相談会が行われました
朝早くから、夜遅くまでたくさんのお客様にご来館していただきスタッフ一同とても嬉しく思っています
みなさんお忙しい中ありがとうございました

さて、今日の模擬挙式のモデルをしてくださったのは6月にルージュブランで挙式を挙げてくださった、美男美女カップル、いちろうさんみきさん
ルージュブランにはシンプルで温かみのある素敵なチャペルがあり、人前式と教会式を挙げていただくことができます！

ん～本当にみとれてしまいますねぇ！
模擬挙式は滞りなく進み、フラワーシャワーで祝福をして、めでたくお２人はますます幸せなカップルになられました

挙式後は好例の３ショット！山内Ｐもあのときの感動がよみがえっていましたね☆

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お昼からはルージュブラン特製の、ヌーベルジャポネ秋メニューの試食会が開催されました！
なんと、１２組ものお客様にお越し頂きました！みなさんルージュブランのお料理はいかがでしたでしょうか!?結婚式当日も、自慢のシェフが腕を振るって心のこもったお料理をお作りいたします

次回の試食会は、９月６日に行われます！
みなさまのご予約をおまちしております！

今日は年に一度の大撮影会でした。
たくさんのお客様にお越し頂きありがとうございました。
イベントは、“お好み焼き”、“たこ焼き”、“ヨーヨー釣り”、“輪投げ”、“ミニボウリング”。。。。と盛りだくさんでした

スタッフは浴衣に着替えて、祭り気分いっぱいです。
ルージュ：ブラン設立メンバーも駆けつけて、大盛り上がりでした。
懐かしいお客様にもたくさん会うことができて、スタッフ一同感激でした。ありがとうございました

また来年もお越しくださいね
今年以上のイベントで盛り上げます！！！

それでは、久しぶりに登場のあっちゃんパパでした(写ってない・・・)。

こんばんは、いつも心に太陽を・・・あっちゃんパパです。
今日、ルージュ：ブランでは、
年に一度の七夕ディナーが開催されました
(まだ７月７日じゃないじゃん・・というツッコミはなしですよ)

たくさんのお客様にお越し頂き誠にありがとうございました。
あっちゃんパパは司会も頑張りました！！！

七夕ディナーということで、短冊に願いを書いて頂き
この日ために用意した笹に飾って頂いたり、
料理も七夕が満載でした。

オードブルですが、星が散りばめられているんですよ

デザートも盛り沢山
ショコラショーというデザートで、スポンジの中から熱いチョコレート
が流れ出すというもので、あっちゃんパパは興味津々でした。

最後にシェフ達、全員からコメントを頂きました。

ここで、重大発表です。なんと、この七夕ディナーが
来年も開催されることが決定致しました。
興味のある方は、是非、来年の七夕ディナーに
お越し下さいませ。