ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさん、何を連想しますか？

スポーツの秋

読書の秋

睡眠の秋

…いろいろありますが、私おさきはやっぱり！

食欲の秋！です!!

秋になるとたーーくさんの美味しい食べ物たちが並び始めますね＾＾

その中でも、やっぱり　“芋栗南京”　が欠かせません♪

実家に住んでいたころは、祖父が作ってくれたさつま芋やカボチャを使った料理が大好きでした！

私がそれを好きなことを知っている母も、カボチャの煮つけや、さつま芋の天ぷらなどなど…
よく作ってくれていました。
懐かしい。。こんなことを書いていたら、食べたくなってきてしまいました！笑

みなさんにもこんな風に、好きな食材や馴染みのある食べ物があったりしませんか？

おじいちゃんやおばあちゃんが野菜を作っています！という方も多いかと思います。

そんなお料理・食材を結婚式でも取り入れることが出来るんです!!
きっとそんな馴染のある食べ物、オリジナルの食材を使ったお料理が出てきたら
ゲストの方も喜ばれると思います＾＾

是非、ルージュブランスタッフ・野々垣料理長にご相談くださいね♪

一緒にお料理も、オリジナルウェデイングを創りましょう！！

こんばんは☆
もっぱら『半沢直樹』に夢中な雄太郎です！

これは自慢ですが、
半沢直樹演じる堺雅人さんに、お会いしたことがあります！
もう5年ほど前ですが、あまりの顔の小ささに感動したのをまだ覚えています！

さて、ルージュブランで打ち合わせをしていると
よくこんな質問をいただきます！

『RougeBlancの皆って仲良さそうに見えるけど、普段も本当に仲良しなの？？』

本当です！！

昨日もルージュブランファミリー全員でビアガーデンに行ってきました！！

皆でビアガーデンに行くのは、今年2回目！

ここちよい秋風に吹かれながら、飲んで！飲んで！飲んで！！

どこにいってもそうなのですが、他のどのグループよりも
盛り上がるのが、ルージュブランの良いところ！

以前は回転ずしで騒ぎすぎて怒られたなんてことも・・・・笑

何をするときも全員で！
仮装も、ご飯も、
そしてもちろん　結婚式　も！！

ルージュブランのチームワークは
こうした日常の中で強く強く培われています！！

こんな幸せな家族と仕事ができて、本当に幸せだなぁと
改めて感じた、1日でした。

半沢直樹、いよいよ今週、最終回です！！

みなさんこんばんは
今日はとってもおいしい野菜を紹介します！

まだまだご存じない方が多い『ほおずき』についてです

食用ほおずきはヨーロッパが原産!!
特にフランス、イタリアでは盛んに栽培されていて
日本では平成に入ってから栽培され始めました
現在はまだまだ観賞用のほずきのイメージが根強く
食べるほおずきはこれからの食材であると期待されているんですよー！

オレンジがかった黄色で、味は甘酸っぱく、フルーティーな香りがします

この間岐阜に行ったら
なんと『ほおずき大福に』出会い即購入!!!!

甘さ控えめのあんこに甘酸っぱいほおずき…

美味しかったです(^^)

料理の付け合せにもとっても合うほおずき
是非皆さんも注目して召し上がってみてくださいね!!

以上厨房のエミリがお送りしました

こんにちは！
今日はルージュ：ブランでブライダルフェアが開催されました。

お料理を重視されたい方は必見！
野々垣シェフのスペシャルプレートフェアです!!

お料理は新郎新婦のおふたりから
ゲストのみなさまへの「おもてなし」のひとつです。

手づくりにこだわり 時間をかけ 心をこめ
ていねいにつくり上げています
季節感を重視した素材選び そして華やかさを表現した盛り付け
おいしいだけでなく記憶に残る料理をお届けします

みなさんこんにちは！きんぴら大好き山内です。
今日も素敵な結婚式の様子をお届けしたいと思います！

6年間のお付き合いを経てゴールインした、ダイスケさんとカナさんです♪教会式で愛を誓い合ったおふたり。少し緊張気味のダイスケさんです！

パーティーでは、オリジナルデザインの可愛いケーキに入刀です！

赤ちゃんの頃を思い出して、大好きなご両親から、ケーキも食べさせてもらいました！これからはふたりで一生懸命家庭を築いていきます！

そして、お色直しはガーデンから！たくさんのシャボン玉の中から登場ましたね！とってもかわいいカクテルドレス！すごくよくお似合いです♪

さぁ、今度はロマンチックなキャンドルの演出です。たくさんのキャンドルにおふたりの幸せを願って、キャンドルリレーを行いました！カナさんの夢が叶った瞬間です☆

ダイスケさん＆カナさん
ご結婚おめでとうございます！温かい家族や友人に囲まれて、幸せそうにしていらっしゃるおふたりの笑顔とても素敵でした！今日の日を忘れず、温かい家庭を築いていってくださいね！いつまでもお幸せに♪

澄み渡る秋空のもと、
今日も最高に幸せなカップルが、ルージュブランで誕生しました！！

まず一組目は、トキヤさんとエリカさん！

一見クールですが、とっても優しくオチャメなお2人です！！

そしてエリカさん、実はもとウェディングプランナー！！

そんなお2人の結婚式は、センスが光ります！！

ウェディングケーキは、お花屋さんとパティシエも加わって考えた、

ゴージャスなケーキ！！

キャラクターなどをあしらうのも、可愛くて素敵ですが、

こうして生花でアレンジすると更に魅力が増しますね！！！

リメイク入場でも一工夫！！

ゲストの目の前でフラワーデザイナーが
お2人のブーケを仕上げます！！

軽快な音楽に乗せてのパフォーマンスに
ゲストは釘づけ！！

お2人がガーデンから登場し、そのブーケを手にすると
会場中に光のスパークが！！！

まるで魔法のような演出に、ゲストも大興奮でした！！

そしてルージュブラン名物の、オリジナルデザートビュッフェ！！

一つ一つ手作りされたデザートをお2人と一緒に好きなだけ楽しむ、
なんとも贅沢なひと時です！

みんなで大笑いして、みんなで大粒の涙を流して・・・

それぞれの2人への想い、
そして2人から、それぞれのゲストへの感謝の気持ちで溢れた
あっという間の1日でした！

トキヤさん、エリカさん、1年間？いや、もっとかな？
この日の為に一緒に走り続けてくれて、本当にありがとうございました！！

2人と造った1日は、僕にとっても最高に幸せです！！

またお2人と沢山笑いあえる日を、楽しみにしています♪

雄太郎より

　　　　約２か月前…

７月15日姉妹店のヴェルミヨンバーグで
ルージュブラン髙橋シェフの結婚式がありました！

皆さんにお伝えします！と言ってから早２か月…
ほんとに月日の速さを感じます。

そしてお待たせしました！

まず挙式は
髙橋シェフが入場した途端なぜか笑いが起こりました
ですがこの笑いで髙橋シェフの緊張もほぐれたはず！

その後は無事挙式は進んでいきました

外での祝福のフラワーシャワーは最高です
髙橋シェフの満面の笑み
心から幸せなのが伝わってきます

この後はブーケトスにピジョンリリース
ブーケはGetできずもかなり楽しみました！

そして今回私は高橋シェフにサプライズでウェディングケーキを作りました
平日髙橋シェフの後ろでコツコツと…

ばれないように、喜んでもらえるように
心を込めて作りました

当日はケーキの登場もして驚かせたのですが
全然作っていることもバレず大成功です！

やっぱり毎日毎日一緒に働いている仲間の結婚式は格別です！
本当の家族のように感動し喜んで一緒に盛り上がりました
髙橋シェフの最後の謝辞も本当に本当によくて
ゲストも涙涙でした。

結婚式っていいな。
改めてまた感じる１日となりました
明日からもたくさんの新郎新婦さんの大切な１日を全力でお手伝いしたいと思います！！
以上厨房のエミリでした

こんばんは！
ビールはアサヒ！コーラはペプシ！
雄太郎です！

前回の山内Pのブログ、ご覧になりましたか？？

実は最近、僕も犬を飼い始めました！

頭の中は、もう犬でいっぱい！

とても幸せな日々を送っています！

そして、僕の中でのマイブームがもう一つ！

それは・・・・

じゃん！！

皆が大好きなこのお菓子！！

ですが、よーく見ると・・・

こんなに大きなバケツ型なんです！

中には溢れんばかりのお菓子、お菓子、お菓子！

実はこれ、ゲームセンターの景品なんです！

大のUFOキャッチャー好きの僕が、

お菓子が大好きな女性プランナーの為に集め始めた
お菓子コレクション！！

今では、打ち合わせをしているお客様にも
配って歩いています！！

中のお菓子は週替わり！
皆さんも、楽しみに打ち合わせにきてくださいね♪

ただし・・・・・

食べ過ぎには注意です！！笑

みなさんこんにちは！きんぴら大好き山内です。
9月になり、だんだんと過ごしやすい気候になりましたね。
ブライダルシーズンがやってきました。

洋服と同じように、シーズンに合わせて流行があるブライダル業界ですが、
ルージュブランの旬と言えば、

『わんこ』

そう、愛犬と一緒に結婚式を行う『ワンワンウェディング』です！

ちなみに写真は私の家族、フレンチブルドックの‘MJ’です。
可愛いでしょ？！

愛犬も幸せを一緒に見守ってくれる大切な家族。
ウェルカムドッグやリングドッグ…愛犬が大活躍する結婚式を一緒につくりませんか？

きっと印象に残る楽しいパーティーになるはずです！
ペット用の衣装もご用意しておりますので、気になる方はお問い合わせくださいね♪

雨粒がキラキラと輝く中、
今日もルージュ：ブランでは素敵なカップルが誕生しました。

やすひろさんさよこさんです！

とっても穏やかで優しいやすひろさんと
センス抜群！
雪のように白いさよこさん。
今日まで準備とダイエット、
がんばりましたね!!
こちらにまでつたわってくるくらいの
緊張感に包まれて写真撮影です。

挙式は教会式。
とってもかわいいフラワーガールが大活躍！
バージンロードを清めて頂きました。
みなさまに見守られながらの
あたたかい挙式でした。

そしていよいよ披露宴！
ゲストの方とたくさんお写真を撮ったりお話ししたり…
ゲストのみなさまの笑顔で、おふたりの緊張もほぐれてきましたね！

さよこさんの中座のお相手は、
さよこさんのご友人。
このご友人はルージュ：ブランで挙式されていて
その時の中座相手がさよこさんだったのです!!
立場が逆になっての中座。とっても素敵でした!!

やすひろさんも、小さな頃からお世話になった
おじいちゃんとおばあちゃんに花束を渡しての中座。
うれしそうなおじいちゃんおばあちゃんのお顔が印象的でした。

お色直しでは
ピンクのカクテルドレスに!!
おもちゃの声が聞こえたとおもったら…
ガーデンからおふたりの姿が。
テーマでもあるおもちゃを手に
ポーズをとると花火が!!

今日は会場のコーディネートにもこだわりました。
グリーンのテーブルクロスに
カラフルなお花。
会場のコーディネートともぴったりで
ゲストのみなさまから歓声が上がりました。

ウェディングケーキにも
おふたりの大好きなキャラクターが
のっています!!
本からまるでキャラクターが飛び出してきたようで
みなさまから「かわいい！」の声が。
おふたりともニコニコでケーキカットです。
このあとのファーストバイトでは
やすひろさんが頑張る姿を見せてくださいました！
とてもかっこ良かったですよ!!

大切なご友人からのスピーチを頂いたり
感謝の気持ちを自分の言葉で伝えたり
あっという間の時間でしたね。

そしてラストはお菓子まき!!
雨女だから…とおっしゃっていたさよこさんでしたが
晴れてきたのです!!
青空の下でのお菓子まき！
とっても気持ち良かったですね☆

やすひろさんさよこさん

まだまだだと思っていた今日。
私もずっとずっと楽しみにしていました!!
やすひろさんの大きい心が、
さよこさんの笑いのセンスが
おふたりの間の空気が私は大好きです!!
打ち合わせのときはいつもその空気が
心地良くて
のんびりとした時間を過ごしていました。
今日も、おふたりのお人柄があらわれた
とっても素敵な時間でしたね。
おふたりならいつ、だれが来ても心地良い家庭を
絶対に築くことができます!!
プロ野球チップスのカードをくださるのはおふたりだけです！
今度は3人で、秘密のゲームしましょうね☆

たきもとちえより♪